ENCORE RESTAURANT I BONNES ADRESSES I CHIC

16 septembre 2018

Je me suis rendu samedi soir avec mon copain à ce restaurant, il est à l’entrée du Grand Chancelier Hôtel. Situé au centre ville de Melbourne dans le quartier Chinatown, Il est facile d’accès. C’est un restaurant gastronomique, la décoration est très soignée et épurée. Nous sommes très bien accueillis par une charmante serveuse, elle nous met très vite à l’aise. 


Je trouve la carte assez accessible au niveau qualité-prix malgrè l’apparence très chic du restaurant. La nourriture était vraiment exquise, je vous en dis plus.
Coté boisson, je commande de l’eau. Jonathan, à son habitude, son petit verre de vin. La carte est assez variée, il y a tellement de choix qu’on a du mal à se décider. Nous avons finalement opté pour « lamb shoulder slow cooked for 6 hours », de l’agneau accompagné de sa purée de pomme de terre et son jus, au tarif de 30,00 $. Le service était bon, nous sommes servis assez rapidement. Le plat était joliment présenté, les portions servies sont bonnes. L’agneau était cuit à la perfection, très tendre, je n’ai rien à redire. 
 


Venons au dessert… Pour ma part, étant une grande fan des fruits rouges, j’ai commandé le dessert suivant : « triple raspberry delight » composé de coconut raspberry lamington bar, raspberry panna cotta raspberry sorbet, au tarif de 15,50 $. 
La présentation était parfaite comme vous pouvez le voir, un délice pour les papilles. Le sorbet était fais maison vraiment délicieux, la panacotta était d’une douceur ! 



Jonathan a, quant à lui, opté pour un dessert tout en chocolat, « Chocolate lovers », composé d’une mini-bûche en chocolat avec un soupçon de framboise, un beignet et sa mousse au chocolat au tarif de 15,50 $. Je n’ai pu résister à me joindre à la dégustation ! Ce dessert était magique ! Je regrette même de ne pas l’avoir commandé ! Ce n’est que partie remise ! 




Un troisième dessert pour monsieur le gourmand, un « Green tea cheesecake » au tarif de 15,50 $. J’ai été assez surprise de la beauté du dessert qui est vraiment un plaisir pour les yeux ! Je ne saurais vous dire si celui-ci l’était autant au goût car je n’apprécie guère les cheesecake. Une chose est sûre, il a apprécié !  Je recommande fortement ce restaurant, vous y passerez un bon moment en musique, avec un personnel sympathique et attentionné.


Lien utile :
Tel : 03 9656 400
Adresse :131 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Website : https://www.grandchancellorhotels.com
Horaires : 15Hàà à 23h00 du Lundi au Dimanche 


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