HOT SPRINGS WITH BAE !

16 septembre 2018



Étant en « Day off », je me suis rendue le temps d’une journée avec mon copain au « Mornington Peninsula Hot Springs », situé à environ 1 h 30 de route de Melbourne. C’est un lieu qui permet de se relaxer, se détendre, ou même s’évader entre amis, en famille ou bien en couple. Un genre de spa extérieur, parfait pendant l’hiver agréable de Melbourne ! Le cadre est juste magnifique et idyllique au milieu de la nature.


L'entrée


Nous avons réservé en ligne cette après-midi pour le 17 juillet pour 15 h, en espérant qu’il n’y ait pas trop de monde sur place. Pour cette première découverte, nous avons opté pour le package « bath house », qui veut dire « maison de bain », à un tarif de 47$ par personne.



Celui-ci comprend un accès exclusif aux bassins chauffés à une température de 38° à 40° C, une piscine grotte, une promenade, de la réflexologie, le bain turc (hammam), sauna, piscine d'eau froide, une zone de baignade familiale, douches massantes minérales thermales et une piscine perchée sur une colline avec une vue imprenable. 



Arrivée sur place : 3:00 pm
Nous nous présentons à la réception avec notre réservation, la réceptionniste nous présente les règles de sécurité : il est important de sortir des bassins toutes les 15 minutes afin de s’hydrater, vu les température élevées. Ainsi que le comportement à adopter au sein du centre car c’est un lieu de relaxation et de calme, donc pas trop de bruit ! Nous avons le droit de prendre des photos mais nous sommes priés de ne pas prendre en photo d’autres personnes que nous. 




Elle nous propose également la location de peignoir au tarif de 10$ par personne, ainsi que des casiers pour les effets personnels pour 5$. Le port de tongs est obligatoire (nous avons apporté les nôtres) ainsi que le port du maillot de bain. S’il y a un oubli, pas de panique, ils en ont en vente sur place mais je trouve ça quand même dommage d’avoir cette dépense en plus.



Puis nous nous dirigeons vers les vestiaires séparés, hommes et femmes, avant passage à la douche. J’enfile rapidement mon maillot de bain et mon joli peignoir blanc ! 
Finalement, il y a quand même du monde sur place ! Mais c’est cool, le calme règne. J’avais hâte de me baigner car il faisait un peu froid, nous décidons d’abord de faire le tour du lieu. 
 
Dream

Nature


Paradise way

A peine sortis, nous débutons par le « foot bath », un bon bain de pieds très agréable pour nos pieds fatigués après une grosse semaine de boulot ! La relaxation commence !  


Self

On découvre dans un premier temps à l’extérieur la « reflexelogy walk », c’est une promenade composée de 10 pierres différentes pour masser les pieds, qui permet la relaxation du corps et de l’esprit. Pour être honnête, dès mes premiers pas, j’ai eu des petits gémissements de douleur par manque d’habitude mais on s’y fait. Et là, ça devient vraiment agréable et l’eau est très chaude ! Encore mieux :) 


Walk

Nous prenons quelques photos du paysage et plein de selfies bien sûr ! Nous continuons notre promenade et nous décidons enfin d’aller nous baigner. 
 

Chill
Forest

L’eau du bassin était vraiment très chaude, on ne s’attendait pas du tout à ça ! Mais mon Dieu ! Qu’est-ce que c’est bon, ça détend tellement, on se sent ailleurs ! Jonathan était aux anges, toujours à fermer les yeux ! 


陰)

Au bout du bassin, il y a une sorte de grotte appelée « Cave Pool » qui a été inspirée des Alpes japonaises. Il y a dans l’eau des petits bancs pour pouvoir en profiter au maximum ! Le paradis ! Nous sommes restés une vingtaine de minutes, impossible de faire plus, la température est vraiment élevée. Etant tous les deux fans de photos, nous préférons faire une petite pause ! Comme vous pouvez le voir ! 


Relaxation

Il y a des petits bassins profonds avec pas de monde dedans, à ma grande surprise ! On s’y empresse avant que quelqu’un nous pique la place ! On comprend mieux quand on arrive devant l’écriteau « Cold Plunge » Non merci, c’est trop pour nous ! Plonger dans l’eau glaciale, ça ira ! Je sais que c’est très bon pour la circulation sanguine et la fonction immunitaire mais on passe notre tour ! 





Joe

Déçus, on se dirige pendant une dizaine de minutes au « hammam », ça me rappelle Marrakech avec les copines, elles me manquent tellement ! Coeur sur elles ! Bref, ce hammam tombe à pic pour ma peau, il me débarrasse de mes toxines ! Toute cette chaleur est bonne à prendre pour un bon nettoyage naturel. 


Sunset


Partner


Mr photo

Nous en profitons pour aller grignoter puis nous profitons à nouveau des bains chauds jusqu’à la tombée de la nuit. Le cadre était encore plus beau le soir ! 



Pour finir, nous avons passés une excellente après-midi, il est sûr que nous reviendrons pour profiter des autres services qu’offre le centre, tels que les massages par exemple ! 
Je vous recommande bien sûr cet endroit et je vous conseille de privilégier les réservations en semaine afin qu’il y ait le moins de monde possible !




Bisous les filles 💛



Tarif :
Bain : 47,00 $ 
Bain privé : 75,00 $
Spa : 95,00 $

Services :

Yoga, spa, restaurant, hammam, bain, marche indigène culturelle, aqua-cours, massages, piscines d’eau froide, réflexologie promenade, serviettes, tongs, peignoirs à louer.

Lien utile :

Tel : 03 5950 8777
Adresse : 140 Springs Lane, Fingal (Rye), 3939
Mornington Peninsula
Victoria, Australia
Horaires : Tous les jours, bain 7 h – 22 h, Spa 8 h – 21 h 

ENCORE RESTAURANT I BONNES ADRESSES I CHIC

Je me suis rendu samedi soir avec mon copain à ce restaurant, il est à l’entrée du Grand Chancelier Hôtel. Situé au centre ville de Melbourne dans le quartier Chinatown, Il est facile d’accès. C’est un restaurant gastronomique, la décoration est très soignée et épurée. Nous sommes très bien accueillis par une charmante serveuse, elle nous met très vite à l’aise. 


Je trouve la carte assez accessible au niveau qualité-prix malgrè l’apparence très chic du restaurant. La nourriture était vraiment exquise, je vous en dis plus.
Coté boisson, je commande de l’eau. Jonathan, à son habitude, son petit verre de vin. La carte est assez variée, il y a tellement de choix qu’on a du mal à se décider. Nous avons finalement opté pour « lamb shoulder slow cooked for 6 hours », de l’agneau accompagné de sa purée de pomme de terre et son jus, au tarif de 30,00 $. Le service était bon, nous sommes servis assez rapidement. Le plat était joliment présenté, les portions servies sont bonnes. L’agneau était cuit à la perfection, très tendre, je n’ai rien à redire. 
 


Venons au dessert… Pour ma part, étant une grande fan des fruits rouges, j’ai commandé le dessert suivant : « triple raspberry delight » composé de coconut raspberry lamington bar, raspberry panna cotta raspberry sorbet, au tarif de 15,50 $. 
La présentation était parfaite comme vous pouvez le voir, un délice pour les papilles. Le sorbet était fais maison vraiment délicieux, la panacotta était d’une douceur ! 



Jonathan a, quant à lui, opté pour un dessert tout en chocolat, « Chocolate lovers », composé d’une mini-bûche en chocolat avec un soupçon de framboise, un beignet et sa mousse au chocolat au tarif de 15,50 $. Je n’ai pu résister à me joindre à la dégustation ! Ce dessert était magique ! Je regrette même de ne pas l’avoir commandé ! Ce n’est que partie remise ! 




Un troisième dessert pour monsieur le gourmand, un « Green tea cheesecake » au tarif de 15,50 $. J’ai été assez surprise de la beauté du dessert qui est vraiment un plaisir pour les yeux ! Je ne saurais vous dire si celui-ci l’était autant au goût car je n’apprécie guère les cheesecake. Une chose est sûre, il a apprécié !  Je recommande fortement ce restaurant, vous y passerez un bon moment en musique, avec un personnel sympathique et attentionné.


Lien utile :
Tel : 03 9656 400
Adresse :131 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
Website : https://www.grandchancellorhotels.com
Horaires : 15Hàà à 23h00 du Lundi au Dimanche 


VOYAGE AU BRÉSIL I COPA CABANA I BONNES ADRESSES

Pour l’anniversaire de mon copain, nous nous sommes rendus avec un groupe d’amis de 23 personnes dans un restaurant brésilien nommé « Copa Cabana » situé à Melbourne, plus précisément dans le quartier de Fitztroy.  Et une seconde fois juste tous les deux. Ce restaurant offre un véritable barbecue brésilien ainsi que des animations dansantes le vendredi et samedi soir.


Nous nous y sommes rendus sur réservation un samedi soir avec la formule « dîner et divertissement », moyennant un tarif de 50 $ au lieu de 55 $, dû au grand nombre de réservations. A notre arrivée à 19 h 30, le restaurant était déjà plein et la salle animée par un chanteur accompagné de ses danseurs. 


Sur place, plusieurs tables fêtaient des événements différents tels que : enterrement de vie de jeune vie, anniversaire, soirée entre amis... Nous débutons le dîner par le buffet à disposition, qui est composé de délicieuses sélections de salades fraîches et de différents plats chauds (couscous, riz brésilien, légumes grillés, quinoa, salade de saumon, etc...


Nous reprenons place, les serveurs viennent progressivement, munis de leurs broches pour nous proposer une sélection de huit viandes différentes, cuites au barbecue  (saucisses, côtes de boeuf, ailes de poulet, agneau, etc...), et tout ça à volonté !



Côté boissons, nous avons le choix parmi les boissons alcoolisées ou non, y compris un grand choix de cocktails brésiliens. Pour ma part, j’ai opté pour un petit verre de vin blanc. 


Passé cette grande dégustation, des danseuses et danseurs nous offrent un show brésilien, et par la suite, une animation avec le public. Mon copain et son ami se prêtent au jeu, en dansant avec d’autres personnes venues passer un bon moment. 




Nous passons au dessert. Nous avons le choix parmi un brownie au chocolat, une salade de fruit, un flan au caramel ou un « rabanada », un désert brésilien composé de sirop de baie et de crème glacée. J’ai opté pour un brownie au chocolat accompagné de sa crème glacée, un délice ! 


Puis la soirée se termine sur une soirée dansante avec nos amis. Pour tout vous dire, j’étais plutôt réticente à découvrir la cuisine brésilienne mais en fin de compte, j’ai adoré ! Surtout, l’ambiance était au rendez-vous. Nous avons passé une superbe soirée entre amis ! Je le recommande à 100 % et j’y reviendrai encore une fois!

Le + 

- Si vous suivez un régime végétarien ou particulier, il faut juste le signaler en cuisine afin qu’ils vous concoctent un plat spécialement pour vous !

- Cours de danse 



Bon plan : Des tickets peuvent être en vente sur Groupon à très bon tarif ! 


Lien utile :
Tel : +61 0394177099
Adresse :139 rue Smith, Fitzroy, Melbourne 3065 - Victoria
Horaires : 19 h 00 à 3 h 00 du matin, le week-end sur réservation





LIBANAIS ! AMBIANCE ORIENTAL I ALMINA RESTAURANT

L'Almina restaurant ! 



Je me suis rendue avec mon copain pour la seconde fois dans ce restaurant Libanais, dont j’ai précédemment apprécié le cadre et la nourriture. Il est situé dans le quartier de Docklands à Melbourne, à 10 min du Cbd. 


Le restaurant est en musique, l’ambiance est sympathique et assez familiale, j’adore ! Au niveau rapport qualité-prix, je trouve la carte très abordable.


Côté boisson, nous avons commandé deux smoothies à la mangue, un délice au tarif unitaire de 12,00$.







Pour les adeptes d’alcool, il faut savoir que le restaurant n’offre pas cette prestation ! Les produits sont certifiés Halal. La carte propose énormément de plats différents et la possibilité d’avoir plusieurs mets à partager à deux ou quatre personnes.


Nous avons commandé une fois de plus le même plat, « Almina mixed grill », composé de trois brochettes de viandes différentes (poulet, agneau, boeuf, mini-merguez). En accompagnement, un riz parfumé aux légumes et des frites, au tarif de 26,50 $.


J’ai commandé en plus un supplément de merguez à 8,00$. Nous sommes servis très rapidement. J’avais déjà pris ce plat la fois précédente, une fois de plus je suis conquise ! Il y a la possibilité de manger et de fumer sa chicha à table ! Attention : Ils sont très généreux avec leurs portions ! Il y a toute de même la possibilité de repartir avec son doggy-bag si besoin. Je recommande fortement ce restaurant qui est devenu l’un de mes restaurants favoris à Melbourne ! 



Lien utile :
Tel :  03 9090 7280
Adresse : 11-12/439 Docklands Dr, Docklands VIC 3008
Website : http://almina.com.au
Horaires : 12h00 à 00h du Lundi au dimanche 

TULIP IN HÔTEL I PHUKET I PATONG



Nous avons séjourné dans cet hôtel noté 3 étoiles durant notre séjour en Thaïlande, lors de la deuxième semaine, pour être exacte du 2 au 10 mai 2018. Nous nous sommes retrouvées par dépit dans celui-ci car l’hôtel que nous avions réservé, à notre grande surprise, était insalubre ! Je vous passe les détails ! 


Nous avons réservé une chambre de trois à la dernière minute sur Booking pour 8 nuits à un tarif de 9000 bahts thaïlandais, environ 235,40 € soit 78,46 euros/personne,petit déjeuner non inclus, la chambre devant être composée d’un lit double et lit simple. La réceptionniste nous octroie une chambre au troisième étage. Surprise !! L’hôtel n’avait pas d’ascenseur ni de personnel pour nous apporter de l’aide. Assez déçue de la chambre qui n’est pas très similaire aux photos vues sur Booking. Désolé je n'ai pas de photos ,  au vue ma déception.


La literie est confortable, mais sachez qu’il faut informer le personnel que vous souhaitez le nettoyage de votre chambre, sinon celui-ci ne sera pas fait !!   Je ne conseillerai pas cet hôtel en premier choix pour ma part, mais il peut rendre service pour un court séjour ou pour les petits budgets. Je pense qu’il ne mérite en rien la notation de trois étoiles.Il détient tout de même un très bon emplacement car celui-ci est à cinq minutes de la magnifique plage de Patong !

Pour les plus fêtards, à 10 minutes à pied de la rue animée du quartier, on y trouve bars, clubs, restaurants... 

Les + : La connexion wifi est parfaite, très fluide, très bon emplacement à 5 minutes à pied de la plage de Patong, tarif très abordable, collation offerte lors des fortes chaleurs, écran plat, climatisation, micro-ondes à l’accueil, grand réfrigérateur, service blanchisserie

Les - : On se sent comme enfermés dans la chambre, peu de luminosité, vue sur terrasse, impossibilité de régler la température de l’eau lorsque qu’on prend une douche, pas de personnel à la réception, ménage effectué sur demande, pas d’ascenseur alors qu’il y a quatre étages ! Douche non moderne. 



Lien Utile :
Tel : +66 98 669 6501
Adresse :78/13-14 Thaveewong Road, Soi Dr. Wattana, Patong Beach, 83150 Plage de Patong, Thaïlande

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